COCINA AL VACIO

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

Maria Gabriela Garzón
9 A gastronomía

LA PRESENTACIÓN EN PREZI SE ENCUENTRA EN LA SIGUIENTE URL :

COCCIÓN AL VACIO

WEBGRAFÍA

• http://www.umami-madrid.com/2008/09/26/todo-lo-que-necesitas-saber-y-nunca-te-atreviste-a-preguntar-sobre-la-coccion-al-vacio/
• http://tecnicasdecocina.wordpress.com/carnes-2/la-cocina-al-vacio/